Aneka Sate Pelengkap Soto Semarang.

Aneka Sate Pelengkap Soto Semarang

Lagi mencari inspirasi resep aneka sate pelengkap soto semarang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal aneka sate pelengkap soto semarang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari aneka sate pelengkap soto semarang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan aneka sate pelengkap soto semarang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat aneka sate pelengkap soto semarang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Aneka Sate Pelengkap Soto Semarang memakai 21 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Aneka Sate Pelengkap Soto Semarang:

  1. Sediakan 1/2 kg kerang darah yg masih bercangkang.
  2. Ambil 11 butir telur puyuh.
  3. Gunakan 1/4 kg gotro set.
  4. Sediakan Secukupnya kulit ayam.
  5. Ambil 1 lembar daun salam.
  6. Siapkan Seiris lengkuas, geprek.
  7. Gunakan 1 batang serai, geprek.
  8. Ambil 1500 cc kaldu kerang mix air.
  9. Gunakan 1 sdm kecap THG.
  10. Siapkan Secukupnya garam dan kaldu merang.
  11. Siapkan Secukupnya minyak goreng.
  12. Siapkan Secukupnya tusuk sate.
  13. Ambil Secukupnya bawang putih goreng.
  14. Sediakan Bumbu halus:.
  15. Siapkan 2 siung bawang merah.
  16. Gunakan 2 siung bawang putih.
  17. Ambil 1 sdt ketumbar butiran.
  18. Ambil Seiris jahe.
  19. Gunakan Bumbu blanching gotro set:.
  20. Siapkan 3 lembar daun jeruk, sobek2.
  21. Gunakan 2 cm jahe, geprek, iris kasar.

Langkah-langkah menyiapkan Aneka Sate Pelengkap Soto Semarang:

  1. Sikat cuci bersih kerang. Rebus sampai matang. Tiriskan kerang, sisihkan air kaldu bekas rebusan untuk kuah sate dan kuah soto. Pisahkan daging kerang dari cangkangnya, bikin sate. Sisihkan.
  2. Cuci gotro set, rebus bumbui dengan jahe dan daun jeruk, rebus sampai matang. Buang air bekas rebusan, cuci gotro, potong2 wadah telur sesuai selera, bikin sate. Sisihkan..
  3. Rebus sebentar kulit ayam negeri, buang air rebusan, cuci kulit, potong2 sesuai selera, bikin sate, sisihkan.
  4. Telur puyuh rebus sampai matang, kupas, bikin sate, sisihkan..
  5. Panaskan minyak goreng tumis bumbu halus berserta lengkuas, serai dan daun salam, sisihkan.
  6. Dalam panci, susun aneka sate, sate telur puyuh saya taruh yang paling atas biar nggak remuk. Tuangi bumbu tumis, garam, kaldu merang, kecap, dan mix kaldu kerang dan air. Oiya satenya harus benar-benar terendam kuahnya ya. Hidupkan kompor masak sampai bumbu meresap sempurna. Matikan kompor taburi dengan bawang putih goreng. Ambil secukupnya aneka sate sajikan bersama kuahnya..
  7. Ambil secukupnya aneka sate sajikan bersama kuahnya..
  8. Tiriskan secukupnya sate gotro selera jika ingin disajikan dengan digoreng lebih dahulu. Kalau favorit saya yg seperti ini penyajiannya digoreng dulu lebih gurih. Gorengnya sebentar saja ya, klo terlalu lama jadi keras..
  9. Aneka satenya jadi side dish soto semarang..

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Aneka Sate Pelengkap Soto Semarang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!