Soto Ayam Semarang.

Soto Ayam Semarang

Anda sedang mencari ide resep soto ayam semarang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam semarang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam semarang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto ayam semarang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam semarang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Semarang memakai 22 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Ayam Semarang:

  1. Ambil 1 bh Dada ayam.
  2. Gunakan Daun jeruk.
  3. Ambil Daun salam.
  4. Gunakan Serai geprek.
  5. Ambil 1 ruas jahe geprek.
  6. Gunakan Daun bawang.
  7. Ambil Air.
  8. Gunakan Minyak.
  9. Ambil Secukupnya garam & kaldu jamur.
  10. Sediakan Bahan perlengkap :.
  11. Siapkan Tauge.
  12. Ambil Soun.
  13. Siapkan Jeruk nipis.
  14. Ambil Daun seledri.
  15. Ambil Bawang putih goreng.
  16. Ambil Bumbu halus :.
  17. Gunakan 5 bh bawang merah.
  18. Ambil 6 bh bawang putih.
  19. Gunakan 2 bh kemiri.
  20. Siapkan 1/2 sdt Ketumbar bubuk.
  21. Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk.
  22. Ambil 1 sdt merica bubuk.

Langkah-langkah membuat Soto Ayam Semarang:

  1. Cuci bersih ayam dan sisihkan,siapkan bumbu lalu di ulek/blender.
  2. Didihkan air lalu rebus ayam beri garam rebus hingga empuk setelah empuk matikan angkat lalu goreng hingga kecoklatan,setelah ayam dinggin suwir ayam sisihkan.
  3. Panaskan minyak tumis bumbu halus beserta daun jeruk, daun salam,serai dan jahe hingga harum setelah harum beri air -/+ 1,5 L beri garam dan kaldu jamur (kalo saya tulang ayam bekas suwiran ayam saya masukan ke kuah soto biar nambah kaldu), masak hingga mendidih,koreksi rasa matikan, setelah itu masukan potongan daun bawang aduk dan selesai.
  4. Bahan perlengkap : didikan air lalu matikan masukan tauge kedalam air panas rendam 3 menit lalu angkat tiriskan. Untuk soun rendam soun di air panas hingga empuk angkat dan tiriskan. Siapkan semua dalam wadah/piring beserta irisan daun seledri,potongan jeruk nipis,dan bawang putih goreng.
  5. Sambal : – 10 bh cabe rawit rebus tiriskan lalu di ulek/blender beri garam dan sedikit air matang selesai.
  6. D.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Semarang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!