12. Soto Semarang.

12. Soto Semarang

Anda sedang mencari inspirasi resep 12. soto semarang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 12. soto semarang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 12. soto semarang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan 12. soto semarang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 12. soto semarang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 12. Soto Semarang memakai 31 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan 12. Soto Semarang:

  1. Siapkan 1/2 kg dada ayam goreng.
  2. Gunakan 1/4 kg cakar ayam diambil kaldunya.
  3. Gunakan 1 ons Mie soun putih.
  4. Gunakan 1 ons Kecambah.
  5. Siapkan 1 ikat Kucai.
  6. Sediakan 3 buah tahu goreng.
  7. Ambil 3 buah telur rebus diiris setengah bagian.
  8. Sediakan 2 buah tomat merah.
  9. Siapkan 2 buah jeruk nipis.
  10. Sediakan Bawang merah goreng untuk taburan.
  11. Ambil Kecap untuk sentuhan akhir.
  12. Sediakan Bumbu yang dihaluskan.
  13. Sediakan 1 sdt ketumbar.
  14. Gunakan 1 sdt merica.
  15. Siapkan 1 ruas kunyit dibakar dulu.
  16. Sediakan 1 ruas jahe dibakar dulu.
  17. Siapkan 2 buah kemiri.
  18. Gunakan 4 siung bawang putih.
  19. Ambil Garam.
  20. Gunakan Gula.
  21. Sediakan Penyedap rasa ayam.
  22. Gunakan Bumbu yang digeprak.
  23. Ambil 1 ruas lengkuas.
  24. Sediakan 3 lembar daun salam.
  25. Siapkan 1 batang sereh.
  26. Sediakan 4 lembar daun jeruk wangi.
  27. Siapkan Bahan sambal.
  28. Gunakan 2 siung bawang putih direbus.
  29. Gunakan 1 buah tomat direbus.
  30. Sediakan 5 cabai merah direbus.
  31. Sediakan 3 cabai setan direbus.

Cara membuat 12. Soto Semarang:

  1. Rebus cakar ayam dengan air hingga keluar kaldunya. Sambil menunggu, haluskan bumbu-bumbu..
  2. Tumis bumbu yang telah dihaluskan dengan sedikit minyak. Kemudian masukkan tumisan bumbu ke dalam kaldu cakar ayam. Tambahkan air secukupnya. Masukkan bumbu geprak. Koreksi rasa. Tunggu hingga mendidih. Jika sudah mendidih, kuah soto telah siap..
  3. Rebus kecambah sebentar lalu tiriskan. Siram mie soun putih dengan air panas lalu tiriskan. Iris2 tomat, jeruk nipis, dan kucai. Suwir-suwir dada ayam goreng. Iris tahu goreng bentuk dadu. Siapkan irisan telur rebus. Haluskan sambal yang bahan-bahannya telah direbus sebelumnya..
  4. Letakkan sedikit nasi ke dalam mangkok, diikuti mie soun, kecambah rebus, kucai, suwiran dada ayam goreng, irisan tahu, irisan telur rebus, irisan tomat dan jeruk nipis. Siram dengan kuah soto dan beri cakar. Taburkan bawang goreng dan tambahkan kecap. Soto Semarang siap dihidangkan selagi panas bersama sambal..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat 12. soto semarang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!