#61 Kue bugis / kue mendhut.

#61 Kue bugis / kue mendhut

Lagi mencari ide resep #61 kue bugis / kue mendhut yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal #61 kue bugis / kue mendhut yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari #61 kue bugis / kue mendhut, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan #61 kue bugis / kue mendhut enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan #61 kue bugis / kue mendhut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat #61 Kue bugis / kue mendhut menggunakan 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan #61 Kue bugis / kue mendhut:

  1. Gunakan ?bahan kulit:.
  2. Siapkan 250 gr tepung ketan (putih/hitam sesuai selera).
  3. Gunakan 2 sdm tepung terigu.
  4. Ambil 1 sdt garam halus.
  5. Gunakan 300 ml santan (jika dirasa kurang bisa ditambah).
  6. Gunakan secukupnya Pasta pandan.
  7. Siapkan ?bahan isi:.
  8. Ambil 1/2 butir kelapa parut (yg 1/2 tua).
  9. Siapkan Secukupnya gula pasir.
  10. Gunakan 1 lembar daun pandan simpulkan.
  11. Sediakan 3 bulatan kecil gula merah sisir halus.
  12. Siapkan 1/2 gelas air.
  13. Sediakan 1/2 sdt garam.
  14. Ambil ?bahan tambahan:.
  15. Siapkan Minyak goreng /santan kental secukupnya untuk olesan.
  16. Sediakan secukupnya Daun pisang.

Langkah-langkah membuat #61 Kue bugis / kue mendhut:

  1. Pertama kita buat isian terlebih dulu. Rebus gula merah +1/2 gelas air,rebus sampai gula larut lalu saring..
  2. Campur semua bahan isi aduk rata koreksi rasa, masak sambil diaduk sampai air menyusut, dan bahan isi lengket. Angkat dinginkan.setelah dingin bentuk bulatan2 untuk ukuran sesuai selera. Lakukan sampai habis..
  3. Campur semua bahan kulit uleni sampai kalis. Bagi2 adonan sama besar untuk ukuran sesuai selera atau disesuaikan dg jumlah bulatan untuk isi..
  4. Ambil 1 buah adonan kulit pipihkan beri isian lalu bulatkan, lakukan sampai habis..
  5. Ambil 1 lembar daun oles dg sedikit minyak bagian tengah saja. Ambil 1 bulatan kue bugis lalu bungkus.lakukan sampai habis..
  6. Kukus kue selama 30 menit..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat #61 kue bugis / kue mendhut yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!