Kue mendut tabur santan. Kue Mendut atau biasa orang jawa menyebutnya kue mendut manten/nganten, karena kue yang satu ini pasti ada pada sajian orang mantenan (nikahan). kalau di dae. Lihat juga resep Mendut enak lainnya. Kue Mendut adalah kue basah tradisional khas jawa.

Kue mendut tabur santan Berbahan dasar tepung ketan, kue mendut punya isian parutan kelapa yang dimasak bersama gula merah. Tekstur kenyal dan manis kemudian berpadu nikmat dengan guyuran kuah santan gurih. Kue Mendut merupakan salah satu kue tradisional yang banyak di gemari orang.

Anda sedang mencari inspirasi resep kue mendut tabur santan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue mendut tabur santan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Kue Mendut atau biasa orang jawa menyebutnya kue mendut manten/nganten, karena kue yang satu ini pasti ada pada sajian orang mantenan (nikahan). kalau di dae. Lihat juga resep Mendut enak lainnya. Kue Mendut adalah kue basah tradisional khas jawa.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue mendut tabur santan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kue mendut tabur santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kue mendut tabur santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kue mendut tabur santan menggunakan 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kue mendut tabur santan:

  1. Ambil 250 gr tepung ketan.
  2. Sediakan 75 ml santan hangat.
  3. Ambil 50 ml air pandan.
  4. Siapkan 2 tetes pasta pandan.
  5. Gunakan 1 sdm air kapur sirih.
  6. Sediakan 1/4 sdt garam.
  7. Siapkan Secukupnya air.
  8. Sediakan Bahan isian.
  9. Gunakan 100 gr kelapa parut.
  10. Siapkan 90 gr gula merah.
  11. Sediakan 1 lembar daun pandan.
  12. Sediakan 1/4 sdt garam.
  13. Ambil 50 ml air matang.
  14. Gunakan Pelengkap.
  15. Gunakan Santan bubuk.

Rasanya yang lembut dan manis membuat kue ini sangat populer di jaman sekarang. Kue Mendut adalah jajanan tradisional nusantara yang berasal dari Jawa. Kue mendut ini banyak kita jumpai di pasar-pasar tradisional khususnya pasar tradisional di jawa tengah atau jawa timur. Bahan utama jajanan tradisional ini terbuat dari tepung ketan yang dicampur dengan santan untuk dijadikan.

Langkah-langkah menyiapkan Kue mendut tabur santan:

  1. Masukan bahan isian kedalam wajan,aduk aduk sampai gula larut dan air menyusut. Angkat, sisihkan.
  2. Dalam wadah, masukan tepung, santan, air pandan, pasta pandan, garam dan kapur sirih, aduk aduk sambil diberi air sedikit demi sedikit sampai. Uleni sampai kalis.
  3. Ambil sebagian adonan, pipihkan, taruh isian lalu bulatkan. Simpan didalam kukusan yg sudah dialasi daun pisang dan diolesi minyak. (biar gak lengket) Lakukan sampai selesai.
  4. Kukus sampai matang. ±15-20mnt, buka tutup panci sesekali supaya adonan tidak melebar/melempem.
  5. Angkat, sajikan dengan taburan santan bubuk..

Kue tradisional khas Jawa ini legit dan gurih karena siraman santan kental di atasnya. Kuah: Campur santan, tepung beras dan garam dalam panci, jerang di atas api, masak hingga mendidih dan mengental sambil diaduk-aduk. Kue mendut isi kelapa mudah dan enak. Kue tradisional khas Jawa ini termasuk jajanan pasar yang mulai jarang dijumpai. Kue mendut adalah penganan berbahan tepung ketan yang diberi isian unti kelapa di dalamnya, kemudian disiram kuah santan kental dan dibungkus daun pisang.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kue mendut tabur santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!