[Week-19] JAMU BERAS KENCUR ala Jamu Gendong (VERSI GULA PASIR).

[Week-19] JAMU BERAS KENCUR ala Jamu Gendong (VERSI GULA PASIR)

Sedang mencari inspirasi resep [week-19] jamu beras kencur ala jamu gendong (versi gula pasir) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal [week-19] jamu beras kencur ala jamu gendong (versi gula pasir) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari [week-19] jamu beras kencur ala jamu gendong (versi gula pasir), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan [week-19] jamu beras kencur ala jamu gendong (versi gula pasir) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan [week-19] jamu beras kencur ala jamu gendong (versi gula pasir) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan [Week-19] JAMU BERAS KENCUR ala Jamu Gendong (VERSI GULA PASIR) memakai 9 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan [Week-19] JAMU BERAS KENCUR ala Jamu Gendong (VERSI GULA PASIR):

  1. Siapkan Bahan A.
  2. Siapkan 1 cup beras.
  3. Sediakan 150 gr kencur.
  4. Ambil 500 ml air hangat.
  5. Siapkan Sejumput garam.
  6. Ambil Bahan B.
  7. Ambil 1 L air.
  8. Ambil 150 gr gula pasir.
  9. Ambil 3 lembar daun pandan, simpulkan.

Langkah-langkah menyiapkan [Week-19] JAMU BERAS KENCUR ala Jamu Gendong (VERSI GULA PASIR):

  1. Siapkan bahannya dulu..
  2. Potong potong kencur, sisihkan. ••••• Kalau bisa pakai kencur yang sudah tua ya agar aroma dan rasa hangatnya kerasa. Btw.. kencur yang udah tua biasanya agak besar ukurannya, rasanya juga ada pedes pedesnya seperti jahe..
  3. Sangrai beras hingga matang & warnanya berubah. ••••• Kalau beras mentah kan warnanya agak bening ya.. nah kalau sudah matang itu warnanya akan berubah jadi lebih putih solid (putih susu). Sisihkan..
  4. Rebus semua BAHAN B. Setelah mendidih, kecilkan api ya. Usahakan air gula ini tetap dalam keadaan panas..
  5. Sementara itu.. kita blender semua BAHAN A..
  6. Kemudian saring, peras/tekan ampasnya hingga semua sari keluar. Ini kalau bisa saringnya diulang ulang ya, sekitar 3-4 kali penyaringan. Tapi paling bagus saringnya pakai kain, hasilnya ampasnya sama sekali ga ikut..
  7. Pindahkan ke wadah lain yang lebih besar (saya gapunya wadah gede jadi asal ambil aja wkwk). Lanjut tuangi dengan BAHAN B dalam keadaan panas. Aduk rata..
  8. Sudah deh jadi.. siap dinikmati hangat •••• Untuk resep otentik Jamu Beras Kencur versi Gula Jawa klik disini >> (lihat resep).

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan [Week-19] JAMU BERAS KENCUR ala Jamu Gendong (VERSI GULA PASIR) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!