Jamu Beras Kencur.

Jamu Beras Kencur

Sedang mencari inspirasi resep jamu beras kencur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal jamu beras kencur yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jamu beras kencur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan jamu beras kencur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan jamu beras kencur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Jamu Beras Kencur menggunakan 8 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Jamu Beras Kencur:

  1. Siapkan 8 bongkah gula jawa.
  2. Gunakan Secukupnya asam jawa.
  3. Ambil Secukupnya jahe, kupas bersih.
  4. Sediakan Secukupnya kunyit, kupas bersih.
  5. Sediakan Secukupnya kencur, kupas bersih.
  6. Ambil Secukupnya madu.
  7. Gunakan 1 cup beras, cuci bersih dan rendam sebentar.
  8. Sediakan 4,5 liter air.

Langkah-langkah membuat Jamu Beras Kencur:

  1. Siapkan bahan-bahannya.
  2. Haluskan jahe, kunyit dan kencur.
  3. Panaskan air dalam panci. Masukkan gula jawa, asam jawa, dan rimpang yang sudah dihaluskan. Masak sampai mendidih. Cicipi rasanya, jika suka manis bisa tambahkan gula atau madu, aduk rata. Dinginkan. Lalu saring dan buang ampasnya.
  4. Blender beras yang direndam dengan air matang ya, harus air matang sampai halus. Saring. Jika masih ada ampasnya maka blender lagi dengan sedikit air matang lalu saring lagi, begitu seterusnya sampai ampas beras habis atau tinggal sedikit. Saring halus..
  5. Air rebusan rimpang harus dalam keadaan tidak panas atau hangat ya Bun, jadi harus dingin soalnya nanti akan dimasukkan air blenderan beras. Kalau hangat atau panas nanti yang ada jamu bisa kental kayak makan cream soup rasa jamu ???.
  6. Sajikan jamu beras kencur dengan es batu atau dinginkan dalam kulkas terlebih dahulu. Jadinya banyak loh, 4,5 liter bisa buat sekeluarga satu minggu..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan jamu beras kencur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!