Jamu Beras Kencur.

Jamu Beras Kencur

Lagi mencari inspirasi resep jamu beras kencur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal jamu beras kencur yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jamu beras kencur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan jamu beras kencur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat jamu beras kencur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Jamu Beras Kencur menggunakan 7 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Jamu Beras Kencur:

  1. Ambil 1/2 gelas beras.
  2. Sediakan 5 cm kencur.
  3. Siapkan 2 cm jahe (boleh di skip).
  4. Sediakan secukupnya Gula merah (lebih baik yang berwarna agak kuning).
  5. Sediakan Sedikit garam.
  6. Sediakan secukupnya Gula pasir.
  7. Sediakan 1 1/2 gelas air.

Langkah-langkah membuat Jamu Beras Kencur:

  1. Kupas kencur dan jahe, cuci bersih lalu sangrai sebentar..
  2. Cuci beras lalu tiriskan..
  3. Tumbuk beras, kencur dan jahe sampai halus..
  4. Rebus ramuan dengan air sampai mendidih..
  5. Tambahkan gula merah, gula pasir, dan garam. (kalau gulanya berwarna gelap, cukup sedikit saja, bisa ditambahkan gula pasir).
  6. Tunggu sampai air menyusut menjadi 1 gelas..
  7. Saring jamu, dan siap disajikan dingin maupun hangat..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan jamu beras kencur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!