Jamu Beras Kencur mix jahe kunyit.

Jamu Beras Kencur mix jahe kunyit

Lagi mencari inspirasi resep jamu beras kencur mix jahe kunyit yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal jamu beras kencur mix jahe kunyit yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jamu beras kencur mix jahe kunyit, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan jamu beras kencur mix jahe kunyit enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah jamu beras kencur mix jahe kunyit yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Jamu Beras Kencur mix jahe kunyit menggunakan 9 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Jamu Beras Kencur mix jahe kunyit:

  1. Siapkan 5 buah kencur uk besar.
  2. Sediakan 3 sdm beras.
  3. Gunakan 1 jahe ukuran sedang (optional).
  4. Ambil 1 ruas kunyit uk kecil (optional).
  5. Ambil 5 asem jawa.
  6. Ambil 3 gula merah.
  7. Siapkan 1 sdm gula putih.
  8. Gunakan 1/2 sdt garam.
  9. Siapkan 1 lt air.

Cara menyiapkan Jamu Beras Kencur mix jahe kunyit:

  1. Rendam beras semalaman. Cuci bersih lalu tiriskan. Kupas kencur,jahe dan kunyit lalu cuci bersih dan iris-iris. Bisa jg digeprek. Siram asam dengan air panas secukupnya.
  2. Rebus air, gula merah dan semua rempah termasuk asam jawa hingga mendidih, langsung matikan kompor. Tambahkan gula pasir dan garam. Saring lalu sisihkan ampasnya..
  3. Sambil menunggu hangat larutan gula tadi, sangrai beras hingga berubah warna agak kekuningan.
  4. Blender beras dan ampas jahe,kunyit kencur kecuali asem jawa, dengan air rebusan gula tadi secukupnya, tidak usah semua airnya diblender(*ga muat blendernya?).
  5. Saring hasil blender td lalu campur dengan sisa rebusan gula, blender lagi ampas dan air gula lalu saring kembali, saya lakukan berulang ulang sampai ampasnya tinggal sedikit.
  6. Setelah tercampur, dan benar-benar dingin, masukkan botol dan simpan di chiller. Bisa diminum dingin2 pas berbuka. ditambah perasan lemon atau jeruk nipis juga mantap segernya..
  7. Selamat menikmati.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Jamu Beras Kencur mix jahe kunyit yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!