Kue Karamel Sarang Semut.

Kue Karamel Sarang Semut

Lagi mencari ide resep kue karamel sarang semut yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue karamel sarang semut yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue karamel sarang semut, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kue karamel sarang semut yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kue karamel sarang semut yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue Karamel Sarang Semut memakai 10 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kue Karamel Sarang Semut:

  1. Ambil Loyang ukuran 22x10cm.
  2. Sediakan 225 gr gula pasir.
  3. Siapkan 300 ml air panas.
  4. Gunakan 100 gr tepung terigu (saya pakai segitiga biru).
  5. Siapkan 100 gr tepung tapioka (saya pakai rosebrand).
  6. Ambil 1/2 sdt soda kue.
  7. Gunakan 1/2 sdt baking powder.
  8. Ambil 100 gr mentega cair (sya pkai blueband).
  9. Sediakan 4 butir telur.
  10. Ambil 2 sachet skm (saya pakai indomilk).

Cara membuat Kue Karamel Sarang Semut:

  1. Buat karamel. Dg cara mencairkan gula pasir dg api kecil. Jangan sampai gosong agar rasanya tdk pahit. Setelah mencair sempurna masukkan air panas. Aduk sampai larut rata. Sisihkan..
  2. Ayak tepung terigu, tepung tapioka, baking powder dan soda kue. Sisihkan..
  3. Kocok lepas telur dan skm..
  4. Masukkan tepung terigu setengah dulu/sedikit demi sedikit. Bergantian dg karamel yg telag dibuat. (NB : Jgn langsung dimasukkan semuanya ya bunda).
  5. Setelah adonan tepung dan karamel habis. masukkan mentega cair. Aduk sampai benar2 larut dan tidak menggumpal..
  6. Olesi loyang dg margarin..
  7. Kukus kurleb 45menit dengan api sedang..
  8. NB : jgn lupa memanaskan kukusan terlebih dahulu ya bunda..
  9. Selamat Mencoba ?.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kue Karamel Sarang Semut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!