Rolade Ayam Telor Gulung.

Rolade Ayam Telor Gulung

Sedang mencari inspirasi resep rolade ayam telor gulung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rolade ayam telor gulung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rolade ayam telor gulung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rolade ayam telor gulung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rolade ayam telor gulung yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rolade Ayam Telor Gulung menggunakan 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rolade Ayam Telor Gulung:

  1. Ambil Isian.
  2. Ambil 500 gr ayam giling.
  3. Ambil 4 bawang putih.
  4. Ambil 1 sdm bawang putih goreng.
  5. Gunakan 2 putih telor.
  6. Sediakan 1 wortel ukuran kecil diparut.
  7. Siapkan 5 batang daun bawang diiris tipis.
  8. Sediakan 1,5 sdt garam.
  9. Gunakan 1,5 sdt gula pasir.
  10. Gunakan 1-2 sdt kaldu jamur.
  11. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
  12. Ambil 70 gr tepung sagu/ kanji.
  13. Siapkan 2 sdm Fibercreme (optional).
  14. Sediakan Kulit.
  15. Siapkan 3 telor kocok lepas.
  16. Siapkan 1 sdm tepung sagu larutkan dgn 2 sdm air.

Langkah-langkah membuat Rolade Ayam Telor Gulung:

  1. Isian: Giling ayam, bawang putih, bawang putih goreng, lalu masukkan putih telor, gula, garam, kaldu, lada..
  2. Tambahkan tepung sagu dan Fibercreme.
  3. Masukkan wortel, daun bawang, aduk rata, sisihkan.
  4. Kulit: kocok lepas telor tambahkan larutan tepung sagu, aduk sampai rata. Panaskan teflon, ambil 1 sendok sayur untuk membuat telor dadar..
  5. Letakkan 1 telor dadar, masukkan adonan isi secukupnya, ratakan, lalu gulung, padatkan..
  6. Kukus kurleb 20 menit. Setelah matang, iris sesuai selera, bisa langsung dimakan atau digoreng, Selamat menikmati.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rolade Ayam Telor Gulung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!