Sambal Matah.

Sambal Matah

Lagi mencari inspirasi resep sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal matah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambal matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambal matah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal Matah menggunakan 10 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambal Matah:

  1. Sediakan 10 Bawang Merah.
  2. Sediakan 15 Cabe Rawit (selera).
  3. Gunakan 1 Cabe Keriting (selera).
  4. Ambil 1/2 sdt terasi (bakar sebentar).
  5. Gunakan 5 Sereh (putihnya saja).
  6. Ambil 4 Lembar daun jeruk, (iris tipis).
  7. Gunakan 1 Jeruk Nipis.
  8. Siapkan Secukupnya garam.
  9. Sediakan Secukupnya gula.
  10. Sediakan Secukupnya penyedap.

Cara menyiapkan Sambal Matah:

  1. Siapkan bahannya, iris tipis-tipis. Masukkan semua bahan dalam wadah lalu aduk bersama terasi yang sudah dibakar sampai benar-benar tercampur..
  2. Masak sambalnya setengah matang. Beri garam, gula, dan penyedap secukupnya. Beri air sedikit saja..
  3. Koreksi rasa, sambal matah ala ala siap disajikan ?.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal Matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!