Lemet / Lepet Singkong.

Lemet / Lepet Singkong

Sedang mencari inspirasi resep lemet / lepet singkong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lemet / lepet singkong yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lemet / lepet singkong, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan lemet / lepet singkong yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah lemet / lepet singkong yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lemet / Lepet Singkong memakai 7 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Lemet / Lepet Singkong:

  1. Ambil 1 kg singkong, kupas, parut.
  2. Siapkan 2 bulatan gula merah, cincang2 halus (sesuaikan selera untk manisnya).
  3. Siapkan 3 sdm tapioka.
  4. Ambil 1/2 sdt vanili.
  5. Ambil Sejumput garam.
  6. Siapkan Secukupnya kelapa, potong2 kecil/ cincang2 (opsional, boleh skip).
  7. Gunakan Secukupnya daun singkong, layukan.

Langkah-langkah menyiapkan Lemet / Lepet Singkong:

  1. Parut singkong, tambahkan irisan gula merah dan cincangan kelapa yg agak muda. Untuk hasil saya ini tdk terlalu manis ya, jk suka yg manis, ditambah takaran gulanya sesuaikan selera,, :).
  2. Tambahkan tepung tapioka, garam dan vanili, aduk rata.
  3. Ambil 1 lembar daun pisang, masukkan adonan 2sdm, jangan lupa untuk selalu diaduk adonannya sebelum ngambil, krn ini tdk diperas, jd kdg berair, dan krn dikhawatirkan tepung pati singkongnya akan turun ke bawah dan tdk rata. tutup, lalu kukus -+30menit, angkat dan sajikan deh,, šŸ™‚ selamat mencoba, smg bermanfaat,, :* :*.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lemet / Lepet Singkong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!